南乡鸡仔饼

南乡——鸡仔饼，仅是外形，就让人一见钟情：娇小的身段，纯手工制作出不规则的饼饵，在饼食中显出另类美。皮薄馅多，外脆内软，很有嚼头。咬一口，只听“咯咯”作响，复合果子香味从馅里迸射四溅，浓得化不开，直至进入了深度咀嚼阶段，才逐渐分辨出各种果子的浓香以及肥肉的甘香。就像决堤的洪水那般奔涌而至，耐人寻味。